Streuselkuchen vegan Pflaumen Apfel			Backwaren

			Zutaten
1	100	gr	Zucker
2	1	PK	Vanillezucker
3	120	TL	vegane Margarine
4	120	25	Mehl
5	2	TL	Backpulver
6	5	EL	Hafermilch
7	1	Pr	Salz
8	600	gr	Pflaumen
9	1		großer Apfel
10	0		Streusel:
11	100	gr	braunen Zucker
12	200	gr	Mehl
13	120	gr	vergane Butter

Gut zu wissen
Gesamtzeit der Zubereitung 2 Std
Netto - Arbeitszeit 1 Std
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Besondere Hilfsmittel Tortenform

Zubereitung
Rührteig aus den Zutaten Mehl, Backpulver, vegane Margarine, Zucker, Vanillezucker und Hafermilch anfertigen. Die Backform einfetten und Teig hineinfüllen. Apfel schälen und in Achtel schneiden, auf den Teig legen. Die Plaumen darüber legen und anschließend die Zutaten für die Streusel kneten und über den Teig streuen. Alles im Backofen bei 190C 50 min backen.