Kastenform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Kokosfett erhitzen, Zucker, gemahlene Mandeln, Kakaopulver, Salz und die Eier in der großen Schüssel zu einer Kakaomasse vermischen.
Dazu das erhitzte Kokosfett nach und nach dazugeben, bis es gleichmäßig dickflüssig ist.
Den Boden mit Keksen belegen, eine Schicht der dickflüssigen Kakaomasse darauf giessen. Darauf die nächste Schicht Kekse und Kakaomasse und genauso weiter bis keine Zutaten mehr da sind,
Den fertigen Kekskuchen ca. 1 Std in den Kühlschrank stellen.
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