Sauerfleisch |
Kalt-Gericht |
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Zubereitung |
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Flüssigkeit im Topf erhitzen, Gewürze hinzufügen. Fleisch hinein und ca. 1 - 1,5 Std ziehen lassen. Zum Gelieren Gelatine nach Vorschrift hinzufügen oder Schweinepfote oder -schnauze miterhitzen. Kalt servieren. |