Mayonnaise	Sauce

			Zutaten
1	1		Ei
2	1	TL	Senf
3	1	l	Maiskeimöl
4	1		Zitrone (groß)
5	1	TL	Salz

Gut zu wissen
Gesamtzeit 1 Std
Netto - Arbeitszeit 1 Std
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zubereitung
Bei dieser Zubereitung müssen alle Zutaten Zimmertemperatur haben. Ei und Senf im Mixer cremig schlagen, nach und nach das Öl hinzugeben. Zwischenduch den Zitronensaft dazu und dann 1 Prise Salz.