Kochrezepte Reis
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Quarktorte kalt Backwaren
Zutaten
1 1 Eigelb
2 150 gr Mehl
3 50 gr Zucker
4 100 gr Margarine
5 750 gr Quark
6 3 Eier
7 225 gr Zucker
8 3 Zitronen
9 3 BT Gelatine
10 250 ml Sahne
11 1 Do Mandarinen
12 1 BT Schokoladenstreusel
Gut zu wissen
Gesamtzeit der Zubereitung 4 Std
Netto - Arbeitszeit 1 Std
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Besondere Hilfsmittel Tortenbackform
Zubereitung
Boden: Alle Zutaten für den Boden vermischen: 150gr Mehl, 1 Eigelb, 50gr Zucker, 1 P. Vanillezucker, 100 gr Margarine 17 min auf 200 C backen. Gelatine quellen lassen und erhitzen. Eiweiß und Sahne schlagen. In Schüssel: Quark, Zucker, Eigelb verrühren. Eiweiß drunterheben, flüssige Gelatine vorsichtig unterrühren, Sahne drunterheben. Mandarinen auf Tortenboden verteilen, Quark mit allem in Backform und mind. 2 Std im Kühlschrank fest werden lassen. Mit Schokoladenstreusel verzieren