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Mayonnaise Sauce Zutaten 1 1 Ei 2 1 TL Senf 3 1 l Maiskeimöl 4 1 Zitrone (groß) 5 1 TL Salz Gut zu wissen Gesamtzeit der Zubereitung 1 Std Netto - Arbeitszeit 1 Std Schwierigkeitsgrad: Einfach Zubereitung Bei dieser Zubereitung müssen alle Zutaten Zimmertemperatur haben. Ei und Senf im Mixer cremig schlagen, nach und nach das Öl hinzugeben. Zwischenduch den Zitronensaft dazu und dann 1 Prise Salz.